Ristorante Aiko Granarolo Dell'Emilia
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Menu
Antipasto Giapponese
1 Edamame
Baccelli di soia al vapore
4,00€
10 Antipasto Aiko
Carpaccio ripieno di rucola
8 Pezzi
8,00€
2 Wakame
Insalata di alghe Wakame, mix sesamo bianco e nero, peperoncino dolce
5,00€
3 Tako wakame
Insalata di alghe Wakame, mix sesamo bianco e nero, peperoncino dolce con fettine di polipo cotto
7,00€
4 Kaisen wakame
Insalata di alghe Wakame, mix sesamo bianco e nero, peperoncino dolce, con misto di mare
8,00€
5 Sake Wakame
Insalata di alghe Wakame, mix sesamo bianco e nero, peperoncino dolce, con carpaccio di salmone
8,00€
6 Sashimi salad
Insalata con carpaccio crudo misto
8,00€
7 Kaisen salad
Insalata con frutti di mare con sesamo
8,00€
8 Gyoza
Più venduto
Ravioli di gamberi e carne alla griglia 4pezzi
4,50€
9 Harumaki
Più venduto
involtini di gamberi con verdure 4 pezzi
4,00€
Zuppa
12 MISO SHIRU
Zuppa di soia con alghe e tofu
3,00€
13 Osu Mashi
Zuppa di pesce
4,00€
14 KANI SOUP
Zuppa surimi di granchio
3,00€
Barca
16 BARCA LOVERS SMALL
8 uramaki, 6 hosomaki, 6 sashimi mix, 4 nigiri da 24 Pezzi
25,00€
17 BARCA FAMILY MEDIUM
Per due persone
16 uramaki, 12 hosomaki, 9 sashimi, 7 nigiri da 44 Pezzi
45,00€
Sushi Misti
19 MAKI MISTI
8 Uramaki, 6 Hosomaki
12,00€
20 SUSHI MISTI
4 Nighiri, 3 Hosomaki, 4 Uramaki, 2 Gunkan
15,00€
21 MATSU
4 Uramaki, 6 Hosomaki, 2 Nighiri
10,00€
22 NIGHIRI MISTI
NIGHIRI MISTI 8 pezzi
10,00€
Tartar
24 SAKE TARTAR
Salmone con salsa Aiko, sesamo
8,00€
25 MAGURO TARTAR
Tonno con salsa Aiko, sesamo
10,00€
26 SHIRO TARTAR
Pesce bianco con salsa Aiko, sesamo
9,00€
27 MIX TARTAR
Salmone, tonno, pesce bianco con salsa aiko e sesamo
10,00€
Sashimi
29 SAKE SASHIMI di Salmone
Più venduto
Salmone a fette
9 pezzi
10,00€
30 MAGURO SASHIMI
Tonno a fette
9 pezzi
12,00€
31 SHIRO SASHIMI di Pesce bianco
Pesce bianco a fette
9 Pezzi
11,00€
32 MIX SASHIMI
Salmone, Tonno, Pesce bianco a fette
9 pezzi
12,00€
33 AMEBI SASHIMI
Gambero rosso 7pz
12,00€
Tataki
35 TUNA TATAKI
Tonno in crosta di sesamo scottato
9 Pezzi
14,00€
36 SAKE TATAKI
Salmone in crosta di sesamo scottato
9 Pezzi
12,00€
Carpaccio
38 SAKE CARPACCIO
Carpaccio di Salmone con sesamo e salsa ponzu
12 Fette
10,00€
39 SHIRO CARPACCIO
Carpaccio di Pesce bianco con sesamo e salsa ponzu
12 Fette
11,00€
40 MIX CARPACCIO
Carpaccio di Salmone, Tonno, Pesce bianco, con sesamo e salsa ponzu
12 Fette
12,00€
41 TAKO CARPACCIO
Carpaccio di Polipo, con sesamo e salsa ponzu
12 Pezzi
10,00€
Chirashi
43 SAKEDON
Ciotola di riso ricoperto con carpaccio di salmone, sesamo e salsa teriyaki
10,00€
44 TEKKADON
Ciotola di riso ricoperto con Carpaccio di tonno, sesamo e salsa teriyaki
12,00€
45 MORIA WASE
Ciotola di riso ricoperto con Carpaccio misto, sesamo e salsa teriyaki
12,00€
46 UNAGIDON
Ciotola di riso ricoperto con anguilla, sesamo e salsa teriyaki
15,00€
Nigiri
48 SAKE NIGIRI
Più venduto
NIGIRI Salmone
2 Pezzi
3,00€
49 MAGURO NIGIRI
Nigiri di Tonno
2 Pezzi
4,00€
50 SHIRO NIGIRI
Pesce bianco
2 Pezzi
3,00€
51 KANI NIGIRI
Surimi di Granchio
2 Pezzi
3,00€
52 EBI NIGIRI
Gambero cotto
2 Pezzi
3,00€
53 TAKO NIGIRI
Polipo cotto
2 Pezzi
3,00€
54 AMAEBI NIGIRI
Gambero rosso crudo
2 Pezzi
5,00€
55 UNAGI NIGIRI
Anguilla cotto
2 Pezzi
5,00€
56 TEMPURA NIGIRI
Gambero in tempura
2 Pezzi
4,00€
57 AVOCADO NIGIRI
Vegetariano
AVOCADO NIGIRI
2 Pezzi
3,00€
58 AIKO SAKE NIGIRI
Specialità
Salmone scottato con salsa Aiko
2 pezzi
4,00€
59 AIKO MAGURO NIGIRI
Specialità
Piccante
tonno scottato con salsa spicy
2 Pezzi
5,00€
60 AIKO SHIRO NIGIRI
Specialità
Piccante
pesce bianco scottato con salsa spicy
2 Pezzi
4,00€
Hosomaki
62 SAKE MAKI
Più venduto
Alga nori, riso bianco, Salmone crudo
6 Pezzi
4,00€
63 TEKKA MAKI
Alga nori, riso bianco, tonno crudo
6 Pezzi
5,00€
64 HOSOMAKI FRITTO
Più venduto
Alga nori, riso bianco, salmone crudo, Philadelphia esterno e salsa teriyaki
Fritto
6 Pezzi
6,00€
65 KAPPA MAKI
Vegetariano
Alga nori, riso bianco, Cetriolo
6 Pezzi
4,00€
66 EBI MAKI
Alga nori, riso bianco, Gambero cotto
6 Pezzi
4,00€
67 YASAI MAKI
Vegetariano
Alga nori, riso bianco, Avocado
6 pezzi
4,00€
68 CALIFORNIA MAKI
Alga nori, riso bianco, surimi di granchio
6 pezzi
4,00€
69 AIKO HOSOMAKI
Più venduto
Specialità
Alga nori, riso bianco, Fritto in tempura, ricoperto di tartar di salmone
salsa teriyaki
6 Pezzi
7,00€
Futomaki
71 FUTOMAKI CLASSICO
Alga nori, riso bianco, Salmone crudo, Tonno crudo, Philadelphia, Avocado, Insalata
8 Pezzi
10,00€
72 FUTOMAKI CALIFORNIA
Surimi di granchio con cetriolo
8 Pezzi
8,00€
73 FUTOMAKI FRITTO
Specialità
Salmone, Granchio, Avocado, formaggio cheddar
con salsa teriyaki 8 Pezzi
11,00€
74 FUTO PINK
Salmone cotto, Gambero cotto, Avocado, Insalata
8 Pezzi
12,00€
75 FUTO GREEN
Salmone, Tonno crudo, Granchio, Philadelphia, Avocado Insalata
8 Pezzi
12,00€
76 FUTOMAKI AIKO
Specialità
Gamberi in tempura, Philadelphia, insalata, e salsa teriyaki
8 Pezzi
10,00€
Uramaki
78 SAKE URAMAKI
Più venduto
Salmone crudo, Avocado, sesamo
8 Pezzi
7,00€
79 MAGURO URAMAKI
Tonno crudo, Avocado, sesamo
8 Pezzi
8,00€
80 CALIFORNIA URAMAKI
Surimi di Granchio, Avocado, Maionese, sesamo
8 Pezzi
7,00€
81 YASAI URAMAKI
Vegetariano
Insalata, Avocado, sesamo
8 Pezzi
8,00€
82 EBITEN URAMAKI
Più venduto
Gambero in tempura, Avocado
con salsa teriyaki, sesamo
8 pezzi
8,00€
83 EBITEN SPECIALE
Gambero in tempura, Philadelphia, tobiko esterno, salsa teriyaki e maionese
8 pezzi
9,00€
84 SPICY SAKE URAMAKI
Più venduto
Piccante
Salmone crudo, Tobiko, Philadelphia, Piccante
8 pezzi
8,00€
85 SPICY TUNA URAMAKI
Piccante
Tonno crudo, Tobiko, Philadelphia, Piccante
8 Pezzi
9,00€
86 MIURA MAKI
Salmone grigliato, Philadelphia, Insalata
8 Pezzi
8,00€
87 TUNA URAMAKI
Tonno in scatola, Avocado, salsa teriyaki,
8 pezzi
8,00€
88 TIGER ROLL
Più venduto
Gambero in tempura con salmone esterno,
salsa teriyaki e maionese
8 Pezzi
11,00€
89 RAINBOW ROLL
Surimi di Granchio, ricoperto di Avocado, e pesce misto
esterno e maionese
8 pezzi
11,00€
90 UNAGIROLL
Gambero intempura, Avocado con anguilla
esterna, salsa teriyaki
8 Pezzi
12,00€
91 PHILADELPHIA ROLL
Più venduto
Salmone crudo , Philadelphia, Avocado, sesamo
8 pezzi
9,00€
92 TORI ROLL
Pollo in tempura, Insalata, Maionese, sesamo
8 Pezzi
8,00€
93 DRAGON ROLL
Anguilla, Surimi di granchio, con avocado esterno
8 pezzi
11,00€
94 AIKO URAMAKI
Specialità
Asparago in tempura ricoperto di salmone scottato, salsa teriyaki e maionese
8 Pezzi
11,00€
Temaki
100 TOBIKO TEMAKI
Uova di pesce volante, Avocado, Insalata
6,00€
101 UNAGI TEMAKI
Anguilla, Avocado, Insalata
6,00€
102 SPICY SAKE TEMAKI
Piccante
Salmone, Tobiko, Philadelphia, salsa Piccante
5,00€
103 SPICY TUNA TEMAKI
Piccante
Tonno crudo, Tobiko, Philadelphia, salsa Piccante
5,00€
96 SAKE TEMAKI
Salmone crudo, Avocado, Philadelphia, Insalata
4,00€
97 MAGURO TEMAKI
Tonno crudo, Avocado, Insalata, philadelphia
5,00€
98 CALIFORNIA TEMAKI
Surimi di Granchio, Avocado,
Maionese, Insalata
4,00€
99 TEMPURA TEMAKI
Più venduto
Gambero in tempura, Avocado,
Insalata e salsa teriyaki maionese
5,00€
Gunkan
105 GUNKAN PHILADELPHIA
Più venduto
Riso bianco, Salmone esterno, Philadelphia, Salsa teriyaki
2 Pezzi
5,00€
106 GUNKAN SAKE
Salmone crudo con alga nori esterno
2 Pezzi
4,00€
107 GUNKAN MAGURO
Tonno crudo con alga nori esterno
5,00€
108 GUNKAN TOBIKO
Uova di pesce volante, alga nori esterno
5,00€
109 GUNKAN CALIFORNIA
Surimi di granchio con alga nori esterno
2 Pezzi
4,00€
Primi
111 YAKI UDON EBI
Più venduto
Spaghetti di udon alla piastra con verdure e gamberi
6,00€
112 YAKI UDON GYU
Spaghetti di riso alla piastra con verdure e manzo
7,00€
113 YAKI UDON YASAI
Spaghetti di udon alla piastra con verdure
5,00€
114 YAKI UDON KAISEN
Spaghetti di udon alla piastra
con frutti di mare
7,00€
115 YAKI MEISHI YASAI
Riso alla piastra con verdure
4,00€
116 YAKI MEISHI TORI
Riso alla piastra con verdure e pollo
5,00€
117 YAKI MEISHI KAISEN
Riso alla piastra con verdure
e frutti di mare
7,00€
118 YAKI MEISHI EBI
Riso alla piastra con verdure e gamberi
6,00€
119 YAKI MEISHI AIKO
Specialità
Riso con i gamberi, verdure miste avvolto nell’uovo con salsa teriyaki
8,00€
120 YAKI SOBA EBI
Spaghetti di grano alla piastra con verdure
e gamberi
8,00€
121 YAKI SOBA YASAI
Spaghetti di grano alla piastra con verdure
7,00€
122 GOHAN RISO BIANCO
Riso bianco con sesamo
2,00€
Ramen
124 RAMEN YASAI
Spaghetti noodles in brodo con verdure
7,00€
125 RAMEN KAISEN
Spaghetti noodles in brodo con verdure
e frutti di mare
8,00€
126 RAMEN KONGO
Spaghetti noodles in brodo con verdure e manzo
8,00€
Tempura
128 TEMPURA MIX
Tempura di Verdure, Gamberi,
9,00€
129 TEMPURA YASAI VERDURE
TEMPURA YASAI Verdure
7,00€
130 EBI TEMPURA Gamberi
Più venduto
TEMPURA Gamberi
5 pezzi
10,00€
131 TEMPURA KAISEN MISTO MARE
TEMPURA Frutti di mare
11,00€
132 TORI TEMPURA POLLO
Tempura Pollo
7,00€
Teppanyaki alla piastra
134 SAKE TEPPANYAKI
Filetto di salmone alla piastra con salsa teriyaki
8,00€
135 TUNA TEPPANYAKI
Filetto di tonno alla piastra con salsa teriyaki
10,00€
136 SHIRO TEPPANYAKI
Filetto di pesce bianco alla piastra con salsa teriyaki
9,00€
137 EBI TEPPANYAKI
Gamberoni alla piastra con salsa teriyaki
4 Pezzi
10,00€
139 TORI TEPPANYAKI
Spiedini di pollo alla piastra con salsa teriyaki
7,00€
140 EBI KUSHU
Spiedini di gamberi alla piastra con salsa teriyaki
4 Pezzi
8,00€
141 KUSHU MIX
Spiedini di seppie, Gamberi, Gamberoni alla piastra con salsa teriyaki
4 Pezzi
10,00€
142 SAKANA SHIOYAKI
Filetto di salmone, pesce bianco, Tonno alla piastra con salsa teriyaki
3 Pezzi
15,00€
Antipasti Cinese
601 INVOLTINI PRIMAVERA
Vegetariano
Verza Carote
3 Pezzi
2,00€
602 RAVIOLI AL VAPORE DI CARNE
Più venduto
RAVIOLI AL VAPORE DI CARNE
4 Pezzi
4,00€
603 SHAO MAI
Più venduto
Ravioli, gamberi e carne macinata, piselli
4 Pezzi
4,50€
604 PANE CINESE
Pane cinese al vapore
3 Pezzi
2,50€
605 RAVIOLI gamberi
Ravioli al vapore ripieni di gamberi
4 Pezzi
5,00€
606 NUVOLE DI DRAGO
NUVOLE DI DRAGO
2,00€
Zuppe
607 ZUPPA AGRO
ZUPPA AGRO
3,00€
608 ZUPPA DI MAIS
MAIS, POLLO, UOVO
3,00€
609 ZUPPA CON GRANCHIO E ASPARAGI
ZUPPA CON GRANCHIO E ASPARAGI
3,00€
Primi
611 RISO CANTONESE
Prosciutto cotto a cubetti, uovo, piselli
4,00€
612 RISO AL CURRY POLLO E CIPOLLA
RISO AL CURRY POLLO E CIPOLLA
4,00€
613 RISO CON ANANAS E PINOLI
613 RISO CON ANANAS E PINOLI E UOVO
5,00€
614 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE
4,00€
615 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E CARNE MISTA
SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E CARNE MISTA
5,00€
616 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
616 SPAGHETTI DI RISO CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
5,50€
617 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE
4,00€
618 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E CARNE MISTA
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E CARNE MISTA
5,00€
619 SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
SPAGHETTI DI SOIA CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
5,50€
620 GNOCCHI DI RISO CON VERDURE
GNOCCHI DI RISO CON VERDURE
4,00€
621 GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E CARNE MISTA
GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E CARNE MISTA
5,00€
622 GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
GNOCCHI DI RISO CON VERDURE E FRUTTI DI MARE
5,50€
Secondo
624 POLLO ALLE MANDORLE
Più venduto
POLLO ALLE MANDORLE
5,00€
625 POLLO ALL’IMPERIALE
Piccante
POLLO ALL’IMPERIALE peperoni, cipolla, arachidi
e salsa piccante
5,00€
626 POLLO IN SALSA AGRO DOLCE
pollo fritto in pastella
con ananas e pomodoro
5,00€
627 POLLO AL LIMONE
pollo fritto in pastella con salsa limone
5,00€
628 POLLO BAMBÙ E FUNGHI
POLLO BAMBÙ E FUNGHI
5,00€
629 POLLO AL CURRY cipolla e bambù
POLLO AL CURRY cipolla e bambù
5,00€
630 MAIALE BAMBU ’E FUNGHI
MAIALE BAMBU’E FUNGHI
5,00€
631 MAIALE IN SALSA PICCANTE
Piccante
MAIALE IN SALSA PICCANTE cipolla peperoni
5,00€
632 MAIALE IN SALSA AGRO DOLCE
Piccante
maiale fritto in pastella
ananas, pomodoro
5,00€
633 VITELLO CON VERDURE MISTE
VITELLO CON VERDURE MISTE
5,00€
634 VITELLO IN SALSA PICCANTE
Piccante
VITELLO IN SALSA PICCANTE cipolla, peperoni
5,00€
635 VITELLO CON CIPOLLA
VITELLO CON CIPOLLA ALLA PIASTRA
5,00€
636 VITELLO BAMBÙ E FUNGHI
VITELLO BAMBÙ E FUNGHI
5,00€
637 VITELLO CON PATATE AL CURRY
VITELLO CON PATATE AL CURRY
5,00€
638 GAMBERI IN SALE PEPE
Più venduto
GAMBERI IN SALE PEPE
10 Pezzi
6,00€
639 GAMBERI ALL’IMPERIALE
Piccante
GAMBERI ALL’IMPERIALE peperoni cipolla arachidi
e salsa piccante
6,00€
640 GAMBERI CON PATATE AL CURRY
GAMBERI CON PATATE AL CURRY
6,00€
641 GAMBERI CON VERDURE MISTE
GAMBERI CON VERDURE MISTE
6,00€
642 GAMBERI IN SALSA AGRO DOLCE
GAMBERI IN SALSA AGRO DOLCE fritto in pastella
6,00€
643 GAMBERONI CON VERDURE MISTE
GAMBERONI CON VERDURE MISTE
7,00€
644 GAMBERONI GUSCIO PEPE
GAMBERONI GUSCIO PEPE
7,00€
645 SEPPIE SALTATI
Piccante
SEPPIE SALTATI cipolla, peperoni e salsa piccante
6,00€
Contorno
647 MAPO TOFU
Piccante
cipolla, peperoni, carne macinata
4,50€
648 PATATE FRITTE
PATATE FRITTE
3,00€
649 GERMOGLI DI SOIA SALTATI
Vegetariano
GERMOGLI DI SOIA SALTATI
3,50€
650 VERDUREMISTESALTATI
Vegetariano
VERDURE MISTE SALTATI
3,50€
651 BAMBÙ E FUNGHI SALTATI
Vegetariano
BAMBÙ E FUNGHI SALTATI
3,50€
Birra
Birra Artigianale Yamato di White Dog
Con riso e luppolo giapponese
50cl
6,50€
BIRRA ASAHI
BIRRA ASAHI 500ml
5,00€
BIRRA SAPPORO
BIRRA SAPPORO 500ml
5,00€
BIRRA TSINGAO
BIRRA TSINGAO 66ml
5,00€
HEINEKEN
HEINEKEN 66ml
4,50€
Carta dei dessert
Ananas ripieno
Delicato sorbetto mantecato all’ananas nel suo elegante frutto.
5,00€
cheesecake ai limoni di sicilia
Delicata mousse al formaggio dolce con strepitosa salsa ai limoni mediterranei, su base di croccante biscotto digestive.
5,00€
Cheesecake ai mirtilli
Strato di mousse cheesecake
sopra alla tradizionale base di biscotto digestive, con decoro di salsa e mirtilli.
5,00€
Cocco
Il più classico frutto esotico racchiude un fresco sorbetto mantecato al cocco.
5,00€
Crema catalana
Deliziosa crema aromatizzata alla
cannella, con zucchero di canna flambato.
5,00€
limoncini
Sorbetto mantecato al limone nel suo frutto naturale.
5,00€
Mascarpone
Tradizionale dessert al mascarpone con base di cioccolato, finemente decorato con granelle pralinate alla frutta secca, cioccolato e amaretto.
5,00€
pupazzotti zoo safari
Pupazzotto per bambini
con interno di delicato gelato.
5,00€
Ricotta & mango
Delicata mousse di ricotta impreziosita da una deliziosa salsa al mango.
5,00€
Tartufo artigianale al pistacchio
Gelato al pistacchio con un cuore
di gelato di cioccolato, ricoperto di granella di pistacchi.
5,00€
Tartufo artigianale bianco
Gelato al fior di latte con cuore
di gelato al caffé ricoperto da una colata di cioccolato bianco fuso con granella di meringa.
5,00€
Tartufo Artigianale nero
Gelato al gianduia con cuore
di gelato alla crema ricoperto da una colata di cioccolato fuso con granella di nocciole.
5,00€
tiramisù
Crema al mascarpone intervallata con pan di spagna imbevuto nel caffé e decorata con polvere di cacao.
5,00€
tortino al cioccolato
Souffle al cioccolato con cuore fondente
di cioccolato.
4,50€
Carta dei Vini
FRANCIACORTA SATEN MILLESIMATO BRIGANTIA DOCG LE MARCHESINE - Lombardia
Bellissimo e luminoso paglierino acceso, effervescenza minutissima e continua. Il profumo si apre dolcemente su note vanigliate, cioccolato bianco, per poi spaziare su fiori di campo, camomilla, latte di mandorla e pepe bianco. Al palato è cremoso, ottima persistenza, saporita e ricca di sfumature di pasticceria, frutta gialla matura ed esotica.
35,00€
Gewürztraminer DOC
MERAN Alto Adige
Gewürztraminer DOC
Il colore è un vivace giallo paglierino con riflessi muschiati. Aroma fiorito con note di rose, garofani e noce moscata. Il sapore è armonioso, fresco con un retrogusto persistente.
75cl
26,00€
GRECO DI TUFO DOCG
TORREVIGNE Campania
Ampio profumo caratterizzato da note che ricordano i fiori di agrumi, la pesca, la mandorla e il pompelmo. Gusto pieno e deciso.
75cl
20,00€
LEVII TRENTO DOC BRUT MILLESIMATO
Metodo Classico con sole uve Chardonnay ed affinamento sui lieviti per 36 mesi. Giallo paglierino con riflessi dorati. Perlage estremamente fino e persistente. Profumo intenso con sentori di biancospino, note di mela, nocciola e frutta secca.
Gusto fresco e vivace in un sapiente equilibrio tra morbidezza e acidità.
Alto Adige 75cl
28,00€
PASSERINA CADETTO IGT
CASTORANI Abruzzo
All’olfatto si esprime con sentori di agrumi e frutti esotici e note di fiori bianchi. Il gusto è fresco, vivace ed equilibrato. Si presenta in una veste giallo paglierino. 75cl
18,00€
PECORINO CADETTO IGT
CASTORANI Abruzzo
Dal colore Giallo paglierino, Al naso si esprime con sentori di pesca bianca e pompelmo e note di erbe
aromatiche. Al palato si presenta di buona mineralità ed ottimo equilibrio
18,00€
PIGNOLETTO CLASSICO BIO DOCG - FERMO
BOTTI Emilia
PIGNOLETTO CLASSICO BIO DOCG - FERMO
Colore giallo paglierino. Profumo persistente con sentori di fiori bianchi. Gusto fresco, secco, armonico e strutturato.
75cl
17,00€
PIGNOLETTO FRIZZANTE BIO DOCG
BOTTI Emilia
Giallo paglierino con riflessi verdognoli. Profumo delicato, fruttato con sentori di fiori bianchi. Gusto fresco ed equilibrato.
75cl €15,00
16,00€
POLENCIC RIBOLLA GIALLA DOC COLLIO
Ha un colore giallo paglierino ed un profumo sottile, delicato ed elegante. Piacevole bevibilità. 75cl
24,00€
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE SENIOR EXTRADRY DOCG – MILLESIMATO BORTOLOMIOL - Veneto
Colore giallo paglierino con riflessi verdi. Il perlage fine e persistente trasporta il bouquet delicato, fruttato ed aromatico. Sapore fresco, vellutato ed armonico dalla naturale amabilità. La sua equilibrata dose di zuccheri residui e i suoi profumi avvolgenti gli conferiscono morbidezza e grande fruibilità.
22,00€
SANGIOVESE SUPERIORE DOC
FATTORIA PARADISO Romagna VIGNA MOLINO
Da questo Cru, dopo una maturazione in barrique francesi e un affinamento in bottiglia, nasce questo rosso di color rubino scuro.
All’olfatto è puntuale e pulito, con richiami floreali e note di frutta rossa.
Al palato è equilibrato, scorrevole e di buona lunghezza con le caratteristiche note di viola, ciliegia amarena, ribes e prugna.
75cl
18,00€
VALDOBBIADENE BORTOLOMIOL
PROSECCO VALDOBBIADENE SUPERIORE PRIOR BRUT DOCG - MILLESIMATO
Lo spettro aromatico evidenzia pulizia e finezza. Molto nette e fragranti sono le note di frutta accompagnate da freschi sentori vegetali. Gusto asciutto. Veneto
22,00€
VERMENTINO DI SARDEGNA DOC
MELIS Sardegna
“Iocalia” in lingua sarda significa gioiello. Colore giallo paglierino, profumi freschi, fruttati e floreali. Gusto secco, pieno e persistente.
75cl
16,50€
VETRERE Puglia TARANTA ROSE’ IGT
Le uve di Negroamaro e Malvasia raccolte a mano donano a questo vino un intenso rosa ciliegia con riflessi brillanti. Al naso richiami di frutta rossa e marasca, al palato la freschezza si sposa con la morbidezza. 75cl
20,00€
VETRERE Puglia UMI
Il suo nome in giapponese significa mare, e racconta l’armoniosa unione tra il sole del Mediterraneo e la versatilità dello Chardonnay, completato da una leggera sfumatura di FIANO Minutolo.
Vino fresco di grande sapidità e armonia dal gusto intenso e floreale che al naso presenta note di frutta esotica.
75cl
20,00€
GRILLO DOC BIO BAGLIO DI PIANETTO - Sicilia
Alla vista si presenta col suo classico giallo paglierino con riflessi verdolini. Dal naso agrumato e floreale, con note di zagara in evidenza. Equilibrato e sapido al gusto, offre un sorso scorrevole e di facile beva; ha una buona complessità minerale con una spiccata sapidità.
18,00€
CHAMPAGNE RACINES 2 PREMIER CRU FABRICE BERTEMES - Francia
Da quattro generazioni, la famiglia Bertemès è stata in grado di adattare i metodi artigianali e tradizionali per garantire una produzio- ne di altissima qualità e continuare a creare dei vini autentici con una netta impronta territoriale. Tutti i loro champagne sono interamente realizzati da uve dei loro vigneti di proprietà e invecchiati nelle loro cantine.
Questo vino è un blend di due vitigni: Chardonnay e Pinot Nero.
Al palato è uno spumante potente ed elegante al tempo stesso, con una bella vivacità e una bollicina fine e piacevole.
60,00€
ERBALUCE DI CALUSO SPUMANTE METODO CLASSICO CUVEE DOCG ORSOLANI - Friuli
Il colore è giallo brillante, con un perlage molto fine ed elegante.
Il profumo è caratterizzato da aromi maturi di crosta di pane e toni di frutta secca. In bocca si presenta con un’alta intensità; continua la proposta della nocciola completata dal miele e dalle note minerali.
30,00€
FRAPPATO IGT BIO BAGLIO DI PIANETTO - Sicilia
Dal colore rosso rubino brillante, il nostro Frappato presenta interessanti sentori di frutti rossi, fiori di viola e salvia. Al palato è vivace e fresco, con una chiusura asciutta gradevole e persistente.
19,00€
INSOLIA DOC BIO BAGLIO DI PIANETTO - Sicilia
Dal colore giallo paglierino, questo bianco presenta spiccati sentori floreali e fruttati con note di zagara e mela verde.
Al palato ha un corpo leggero, dotato di una verve fresca evidente, che rende la beva oltremodo scorrevole e piacevole; al gusto si nota un buon sapore minerale.
18,00€
LAGREIN DOC GAIERHOF - Trentino
Colore rosso rubino intenso con riflessi violacei. Profumo gradevol- mente fruttato e intenso con una buona armonia tra frutti rossi e spezie, con sentori di viola mammola. Sapore asciutto, sapido e pieno, gradevolmente vellutato, complesso e persistente.
20,00€
MABILIA CIRO’ ROSE’ DOC IPPOLITO - Calabria
Dal Gaglioppo, il piu’ antico vitigno autoctono di Calabria, nasce Mabilia, un omaggio alla principessa normanna vissuta nelle terre del Cirò nel XI secolo. Rosa tenue, elegante, delicato. Con fragranti note di melone, pompelmo e viola, in bocca è fresco, sapido, equilibrato e di buona persistenza.
18,00€
MARE CHIARO CIRO’ BIANCO DOC IPPOLITO - Calabria
Dal miglior Greco Bianco, millenario vitigno calabrese coltivato a ridosso dello Ionio, nasce Mare Chiaro: un tributo al meraviglioso mare di Cirò. Cristallino, intenso e persistente all’aroma, con sentori di frutta tropicale, pera, pesca e fiori bianchi. Al gusto è fresco, mediterraneo, con una piacevole nota marina finale.
18,00€
METODO CLASSICO BRUT 36 CASA CATERINA - Lombardia
Spumante che prevede un lungo affinamento sui lieviti.
Colore giallo paglierino luminoso ed intenso con perlage molto fine. Al naso profumi di tiglio, gelsomino, agrumi e frutta tropicale, sempre elegante. Il sorso è cremoso, pieno e snello al tempo stesso, rendendo questo vino spensierato e trasversale.
40,00€
Bibita
COCA COLA
COCA COLA IN VETRO 33ml
3,00€
COCA COLA ZERO
COCA COLA ZERO IN VETRO 33ml
3,00€
FANTA
FANTA 33ml
3,00€
SPRITE
SPRITE IN VETRO 33ml
3,00€
Liquori
Liquore di Ginseng
Per produrre il liquore al GINSENG, il liquore, puro, forte, energetico e, soprattutto, buono, sono state scelte le radici qualitativamente migliori, coltivate nelle regioni della Cina
20,00€
Liquore alle Rose 500ml
Golden Star Mei Kuei Lu Chiew è un popolare liquore cinese a base di sorgo e infuso con i profumati petali di rosa della rosa damascena. Dall'aroma dolce unico e dal gusto morbido, è perfetto come aperitivo o da sorseggiare a fine pasto. Da gustare liscio o miscelato nei cocktail.
20,00€
GRAPPA DI RISO
LIQUORE DI ORIGINE CINESE FATTO CON SORGO FERMENTATO.
20,00€
Nome Piatto
Descrizione Piatto